Plato de berenjenas sin freír
Ingredientes: 2 berenjenas – La estrella del plato, aportando una textura carnosa.Aceite de oliva: para tostar y dorar, añadiendo una profundidad afrutada.Sal y Pimienta – […]
Ingredientes: 2 berenjenas – La estrella del plato, aportando una textura carnosa.Aceite de oliva: para tostar y dorar, añadiendo una profundidad afrutada.Sal y Pimienta – […]
IngredientesPara el pastel:2 rollos de hojaldre (cada uno de 275g)Aro para tarta (22cm)Agua para el cepilladoAzúcar para espolvorearPara la mermelada de albaricoque:500 g de albaricoques60 […]
Les comparto la receta de cocina:Vierta el azúcar y la sal en un bol con mantequilla, bata con una batidora durante 2-3 minutos. Rompe los […]
Les comparto la receta de cocina:Estamos preparando el relleno de postre. Coloca los palitos de maíz dulce en el vaso de la licuadora. Tritúrelos hasta […]
INGREDIENTES:1 kg de fresas;1 kg de azúcar;2 cucharadas de agua;1/3 de cucharadita de ácido cítrico.MÉTODO DE COCCIÓN: El dulzor no ha perdido su color, al […]
INGREDIENTES:1 pierna de cerdo (1,3 kg);1 cucharada de sal por 1 kg de carne;2,5 litros de agua;1 zanahoria;1 bombilla;3 hojas de laurel;5 granos de pimienta […]
INGREDIENTES:1 kg de harina de trigo;600 ml de agua;1 cucharada de sal.Para ungir:100 g de mantequilla;100 ml de aceite vegetal.MÉTODO DE COCCIÓN: El bizcocho quedó […]
INGREDIENTES:250 g de mantequilla (o margarina);1 litro de leche;200 gramos de azúcar;3 yemas de pollo (o 9-10 yemas de codorniz);200 g de sémola;1 caja de […]
INGREDIENTES:Para la masa:280 g de harina;media cucharadita de levadura en polvo;1 pizca de sal;1/4 cucharadita de azúcar de vainilla;80 g de mantequilla;200 g de ryazhenka;1 […]
Ingredientes:Corteza: 2 tazas de migajas de galletas Graham1/4 taza de azúcar granulada1/2 taza de mantequilla sin sal, derretidaRelleno de tarta de queso: 3 paquetes (8 […]