Tarta de chocolate con coulis de frambuesa: un postre increíble
Ingredientes:Para la tarta de almendras:220 g de harina de almendras150 gramos de mantequilla100 g de azúcar glas25 g de cacao en polvo4 huevos50 gramos de […]
Місяць: Грудень 2023
Pastel de Año Nuevo: la receta de un postre suave y delicioso
Ingredientes: – Para la levadura: 18 g de levadura seca o55 g de levadura fresca1 cucharadita de azúcar 75 g de agua tibia75 gramos de harina – Para la […]
Vasilopita: la receta del postre griego para Nochevieja
IngredientesHARINA TIPO 00500 gramosLATTÉ300mlAZÚCAR GLAS180 gramosMANTEQUILLA DERRETIDA140 gramosHUEVO5LEVADURA EN POLVO1 sobrePIEL DE NARANJAq.b.COMPLETARMONEDA METÁLICA1ALMENDRAS FILETEADASq.b.La vasilopita es una tarta de origen griego, cuyo nombre significa […]
Cotechino en prisión: la receta del original y sabroso segundo plato para las fiestas
IngredientesGRUPA DE TERNERA ENTERA1 kg aproximadamenteCOTECHINO PRECOCIDO1JAMÓN CRUDO150 gramosVINO LAMBRUSCO100mlACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRAq.b.VENTAq.b.BEBÉq.b.PEREJIL1 mechónEl cotechino en galera es un rico y sabroso asado, preparado […]
Panettone cassata: la receta del postre sin horno con ricotta y chispas de chocolate
IngredientesPANETTONE1RICOTTA500 gramosCREMA FRESCA200mlCHISPAS DE CHOCOLATE AMARGO80 gramosAZÚCAR GLAS40 gramosLATTÉq.b.PARA TERMINARAZÚCAR EN POLVOq.b.El panettone cassata es un postre sin cocción que combina, en un solo bocado, […]
Cassata siciliana casera: la hermosa y deliciosa receta
Ingredientes:3 discos españolesPara el llenado:800 g de ricota de oveja240 g de azúcar granulada fina150 g de hojuelas de chocolate amargo100 g de fruta confitada […]
Nata frita: la receta para hacerla en casa, crujiente por fuera y suave por el centro
IngredientesLECHE ENTERA300mlAZÚCAR GLAS60 gramosEL ALMIDÓN DICE MÁS30 gramos00 HARINA25 gramosYEMAS2LIMÓN1PARA EL EMPANIZADOHUEVO2MIGAS DE PANq.b.00 HARINAq.b.TU TAMBIÉN LO NECESITASACEITE DE SEMILLA DE MANÍq.b.Lacrema frita es una […]
Nochebuena salada: el aperitivo verdaderamente delicioso que debes probar
Ingredientes:2 hojaldres redondos150 g de salmón ahumado250 gr de ricota de leche de vaca50 g de rúculaSal, aceite de oliva virgen extra, pimienta, cebollino, semillas […]
Pandoro casero: la receta fácil para tenerlo suave y fragante
Ingredientes:– Para la levadura: 100 g de harina 00 60 ml de agua tibia12 g de levadura fresca – Para la masa: 250 g de harina 00 60 ml de […]
Tarta de la selva negra: la receta del delicioso y espectacular postre tradicional alemán
La Tarta de la Selva Negra (en alemán Schwarzwälder Kirschtorte ) es una tarta tradicional alemana que proviene de laSelva Negra, situada en la región […]