Crujiente de manzana tradicional fácil

Ingredientes

Manzanas especiadas:
6 manzanas golden delicious peladas y picadas (se pueden usar otras variedades, también se pueden cortar en rodajas)
2 cucharadas de azúcar granulada
3/4 cucharadita de canela molida
1 1/2 cucharadita de jugo de limón

Cobertura crujiente:
1 taza de azúcar morena clara
3/4 taza de avena tradicional Se puede usar avena instantánea, pero puede tener una textura ligeramente diferente
3/4 taza de harina común
1 cucharadita de canela molida
pizca de sal kosher
1/2 taza de mantequilla fría sin sal cortada en cubos pequeños

Instrucciones
Preparación:



Precaliente el horno a 350 °F. Unte con mantequilla una fuente para horno de 8 x 8 o rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Deje de lado.
Prepare las manzanas especiadas
En un tazón, agregue las manzanas picadas, el azúcar granulada, 3/4 cucharadita de canela y el jugo de limón. Revuelve para combinar y luego transfiere a una fuente para horno preparada.
Prepara la cobertura:



En un recipiente aparte, agrega los ingredientes de la cobertura (azúcar morena, avena, harina, 1 cucharadita de canela, sal y mantequilla fría cortada en cubitos).
Usa un cortador de masa para cortar la mantequilla en la mezcla de avena, con un ligero movimiento de giro hacia abajo, hasta que la mezcla parezca migas del tamaño de un guisante. Alternativamente, puedes usar dos tenedores o incluso tus manos para cortar la mantequilla en la mezcla.
Hornea
Esparce la cobertura sobre las manzanas en la fuente para horno y da golpecitos suaves para emparejarla. Hornea durante 40 a 50 minutos, hasta que esté dorada y burbujeante.

Sirve
¡Sirve caliente y disfruta! Nos encanta cubrir la nuestra con un poco de helado de vainilla o crema batida.
Fuente https://www.greenku.com/