28.10.2024
Galletas de avena y chocolate con 3 ingredientes: un delicioso postre sin horno
Ingredientes
Componentes principales
1 taza (90 g) de avena instantánea
¼-½ taza (40-90 g) de chispas de chocolate semidulce
½ taza (120 g) de puré de manzana sin azúcar
Instrucciones
- Preparación del horno
Precaliente el horno a 350 °F (177 °C)
Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino o tapete de silicona
Coloque la rejilla del horno en la posición central
- Proceso de derretimiento del chocolate
En un recipiente grande apto para microondas combine:
Chips de chocolate
Puré de manzana
Cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos
Revuelva entre cada intervalo hasta que quede completamente suave
Tiempo total de derretimiento: aproximadamente 1 minuto - Creación de la mezcla de galletas
Agregue avena instantánea a la mezcla de chocolate
Revuelva bien hasta que la avena esté completamente cubierta
Deje reposar la mezcla durante 2 minutos para permitir que la avena absorba la humedad
La mezcla debe ser espesa pero aún así fácil de sacar con una cuchara
- Formación de las galletas
Usando una cuchara para galletas de 1,5 cucharadas cucharada:
Distribuye la masa en porciones sobre una placa para horno preparada
Separa las galletas a 1,5 pulgadas de distancia
Con el dorso de una cuchara de metal:
Aplana cada galleta hasta que tenga un grosor de ¼ de pulgada
Dale forma a los bordes si lo deseas - Hornear y enfriar
Hornear durante 10 minutos a 350 °F (177 °C)
Busca bordes ligeramente firmes
Dejar enfriar por completo en la placa para horno
Este paso es crucial para el desarrollo de la textura adecuada
Notas de la receta
Usa avena certificada sin gluten si es necesario
Elige chips de chocolate sin lácteos para la versión vegana
No hornees demasiado: las galletas deben permanecer ligeramente blandas
La textura mejora a medida que se enfrían por completo
Instrucciones de almacenamiento
Temperatura ambiente: 3 a 4 días en un recipiente hermético
Refrigerador: hasta 1 semana
Congelador: hasta 3 meses si se envuelven correctamente
Fuente https://hapadltd.com/