28.10.2024

Galletas de avena y chocolate con 3 ingredientes: un delicioso postre sin horno

Від Olia Olia

Ingredientes
Componentes principales
1 taza (90 g) de avena instantánea
¼-½ taza (40-90 g) de chispas de chocolate semidulce
½ taza (120 g) de puré de manzana sin azúcar
Instrucciones

  1. Preparación del horno
    Precaliente el horno a 350 °F (177 °C)
    Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino o tapete de silicona
    Coloque la rejilla del horno en la posición central


  1. Proceso de derretimiento del chocolate
    En un recipiente grande apto para microondas combine:
    Chips de chocolate
    Puré de manzana
    Cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos
    Revuelva entre cada intervalo hasta que quede completamente suave
    Tiempo total de derretimiento: aproximadamente 1 minuto
  2. Creación de la mezcla de galletas
    Agregue avena instantánea a la mezcla de chocolate
    Revuelva bien hasta que la avena esté completamente cubierta
    Deje reposar la mezcla durante 2 minutos para permitir que la avena absorba la humedad
    La mezcla debe ser espesa pero aún así fácil de sacar con una cuchara

  1. Formación de las galletas
    Usando una cuchara para galletas de 1,5 cucharadas cucharada:
    Distribuye la masa en porciones sobre una placa para horno preparada
    Separa las galletas a 1,5 pulgadas de distancia
    Con el dorso de una cuchara de metal:
    Aplana cada galleta hasta que tenga un grosor de ¼ de pulgada
    Dale forma a los bordes si lo deseas
  2. Hornear y enfriar
    Hornear durante 10 minutos a 350 °F (177 °C)
    Busca bordes ligeramente firmes
    Dejar enfriar por completo en la placa para horno
    Este paso es crucial para el desarrollo de la textura adecuada

  3. Notas de la receta
    Usa avena certificada sin gluten si es necesario
    Elige chips de chocolate sin lácteos para la versión vegana
    No hornees demasiado: las galletas deben permanecer ligeramente blandas
    La textura mejora a medida que se enfrían por completo
    Instrucciones de almacenamiento
    Temperatura ambiente: 3 a 4 días en un recipiente hermético
    Refrigerador: hasta 1 semana
    Congelador: hasta 3 meses si se envuelven correctamente
    Fuente https://hapadltd.com/