Tarta de manzana suave y sabrosa por sólo 80 calorías

ingredientes

• 2 cuerpos
• 100 gramos de harina
• 2 huevos
• 1 sobre de levadura
• Empieza pelando y cortando las manzanas en rodajas finas. Espolvorea con jugo de limón, esto evita que las manzanas se oscurezcan y le da un delicioso toque cítrico.
• En un bol batir los huevos con el edulcorante hasta obtener una mezcla suave.
• Agrega poco a poco la leche y el yogur desnatado, sin dejar de mezclar.
• En otro recipiente mezcla la harina con la levadura y luego agrégala a la preparación anterior, mezclando bien hasta obtener una masa tersa.
• Ahora prepara tu almuerzo para llevar con un chorrito de aceite o papel de horno.
• Vierte la mitad de la mezcla en el molde, coloca una capa de manzanas y luego cubre con el resto de la mezcla. Para terminar, coloca encima el resto de las manzanas.
• Envíalo a un horno precalentado a 180°C y cocina durante unos 25-30 minutos. Sabrás que está listo cuando lo pinches con un palillo y salga limpio.
• Una vez horneado, déjalo enfriar un poco en el molde y luego transfiérelo a una rejilla para completar el enfriamiento.
  A la hora de servir puedes añadir un toque de canela por encima o una pizca de edulcorante en polvo para darle un extra de sabor.
• 50 mililitros de leche
• 50 ml de yogur light natural
• 60 g de edulcorante a base de stevia (o 100 g de azúcar blanca o moreno si lo prefieres)
• Jugo de ½ limón