29.03.2024

🥐🌟Magie di pasta sfoglia veloce! Nessuna refrigerazione necessaria. 🌟🥐

Від Olia Olia

Scopri questo metodo rivoluzionario per realizzare una pasta sfoglia deliziosa e traballante che non crederai di non conoscere prima! 😮

Ingredienti:

  • 100g/ml di acqua 💧
  • 3/4 cucchiaino di sale 🧂
  • 50g di burro 🧈
  • 250 g di farina di pane (ad alto contenuto di glutine) 🍞
  • 125 g di pasta frolla (vegano) o burro extra dry (non vegano) 🌱🧈
  • Tuorlo d’uovo o sostituto del tuorlo d’uovo (da spalmare)
  • Zucchero (per spolverizzare)
  • La tua marmellata preferita (per la farcitura)

Istruzioni:

  1. Mescola acqua e sale in una ciotola.
  2. Aggiungi il burro, poi la farina e impasta fino a ottenere un impasto.
  3. Stendere l’impasto in un rettangolo.
  4. Distribuire uniformemente il burro/il burro.
  5. Piega l’impasto in terzi, come una lettera.
  6. Stendetelo di nuovo, piegatelo e ripetete due volte.
  7. Stendere, cospargere con tuorlo d’uovo, cospargere di zucchero e tagliare a strisce.
  8. Aggiungi la marmellata a un’estremità, arrotolala e posizionala su una teglia.
  9. Cuocere a 210-220°C per 20-30 minuti.