29.03.2024
🥐🌟Magie di pasta sfoglia veloce! Nessuna refrigerazione necessaria. 🌟🥐
Scopri questo metodo rivoluzionario per realizzare una pasta sfoglia deliziosa e traballante che non crederai di non conoscere prima! 😮
Ingredienti:
- 100g/ml di acqua 💧
- 3/4 cucchiaino di sale 🧂
- 50g di burro 🧈
- 250 g di farina di pane (ad alto contenuto di glutine) 🍞
- 125 g di pasta frolla (vegano) o burro extra dry (non vegano) 🌱🧈
- Tuorlo d’uovo o sostituto del tuorlo d’uovo (da spalmare)
- Zucchero (per spolverizzare)
- La tua marmellata preferita (per la farcitura)
Istruzioni:
- Mescola acqua e sale in una ciotola.
- Aggiungi il burro, poi la farina e impasta fino a ottenere un impasto.
- Stendere l’impasto in un rettangolo.
- Distribuire uniformemente il burro/il burro.
- Piega l’impasto in terzi, come una lettera.
- Stendetelo di nuovo, piegatelo e ripetete due volte.
- Stendere, cospargere con tuorlo d’uovo, cospargere di zucchero e tagliare a strisce.
- Aggiungi la marmellata a un’estremità, arrotolala e posizionala su una teglia.
- Cuocere a 210-220°C per 20-30 minuti.