22.07.2023
CÓMO HACER DONASRECETAS
- 3 tazas de harina todo uso
- 4 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de levadura instantánea
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de leche liquida tibia
- Aceite vegetal
PROCEDIMIENTOS - En un tazón, combine la harina, el azúcar, la sal, la levadura y bata. Batir el huevo en el bol y mezclar con una cuchara de madera. Agregue la leche la leche, mezcle hasta formar una masa. Si la masa es demasiado blanda, agregue un poco de harina y mezcle bien. Agregue la mantequilla y mezcle bien.
- Transferir a una superficie enharinada y amasar la masa hasta que esté elástica. Transfiera la masa amasada a un tazón engrasado, cubra y deje que suba hasta que duplique su tamaño.
- Una vez que la masa haya subido, golpee la masa para eliminar algunas burbujas de aire. Colóquelo en una superficie enharinada y extiéndalo hasta obtener una masa plana con un giro giratorio.
- Usando un cortador de donas, colóquelo sobre la masa plana. Repita el proceso hasta que haya terminado. (Puede sustituir un cortador de donas por cualquier objeto limpio con una superficie/forma redonda). Cubra la masa y déjela crecer durante otros 30 minutos.
- Calentar el aceite y freír hasta que esté dorado.
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