04.06.2023
Postre de cuchara con un sabor único, 3 ingredientes!
Ingredientes
- 250 ml de crema de verduras
- 1 tubo de 170 g de leche condensada
- 1 taza de espresso amargo
- Sabor amargo del cacao
Preparación
- Prepare el café con antelación y déjelo enfriar.
- En un bowl, mezcla el café frío con la leche condensada hasta obtener una crema tersa.
- Montar la nata fría del frigorífico.
- Incorporar la crema de café a la crema, con movimientos delicados de abajo hacia arriba.
- Poner la crema obtenida en un molde para muffins de silicona (el molde de aluminio debe estar forrado con film transparente).
- Cubra con una envoltura de plástico y congele durante al menos 5-6 horas.
- Pasado el tiempo, desmolda los parfaits en platos de servir y espolvoréalos con cacao amargo.