Tarta de melocotón sin amasar: la receta de un postre original y delicioso

Ingredientes:–
Para la tarta: 400 g de masa filo150 gramos de mantequilla 1 pesca- Para la nata: 5 huevos 1 cucharadita de azúcar de vainilla 200 gramos de azúcar 1 cucharadita de ralladura de limón 500 g de yogur griego o crema agria- Para decorar: Azúcar en polvo al gusto 

Preparación: 

1. Unte una capa de masa filo con mantequilla derretida y luego cubra con otra hoja de masa filo. 2. Doblar como se muestra en el vídeo y colocarlo en el molde. 3. Continúe hasta que la sartén esté llena. 4. Pincelar nuevamente con la mantequilla derretida. 5. Hornear en el horno a 180° durante 20 minutos. 6. Cortar el melocotón en dados. 7. Por separado, batir los huevos con el azúcar de vainilla, el azúcar y la ralladura de limón. Luego agrega el yogur. 8. Vierta la mezcla sobre el bizcocho. 9. Luego coloca los dados de pesca en la superficie. 10. Continúe cocinando por otros 30-35 minutos. 11. Dejar enfriar completamente antes de servir y luego decorar con azúcar glas.