El pan de avena más rápido para un desayuno saludable

Este pan de avena es rápido, nutritivo y sin harina de trigo, ideal para un desayuno saludable. Se hace en minutos y no necesita amasado ni levado.

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📝 Ingredientes:

• 1 taza (100g) de avena molida (harina de avena)
• 1 huevo
• ½ taza (125g) de yogur natural o griego
• ½ cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

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👨‍🍳 Instrucciones:

1️⃣ Mezclar los ingredientes:

• En un bowl, mezcla la avena, el huevo, el yogur, el polvo de hornear y la sal hasta obtener una masa homogénea.

2️⃣ Cocinar en sartén o microondas:

• Opción sartén: Cocina la mezcla en una sartén antiadherente a fuego bajo por 5 minutos por lado, tapada.
• Opción microondas: Vierte la mezcla en un molde y cocina por 2-3 minutos a máxima potencia.

3️⃣ Servir y disfrutar:

• Puedes comerlo con aguacate, queso, miel o mermelada sin azúcar.

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✨ Tips:

✅ Para versión dulce, añade canela y esencia de vainilla.
✅ Para más proteínas, usa clara de huevo extra o añade semillas.
✅ Puedes hacer varias porciones y congelarlas para desayunos rápidos.

🥞 ¡Pan saludable, fácil y listo en minutos! 😋