Llevo 10 años cocinando así y no soy feliz. Pimientos en salsa dulce, en lugar de lecho

Hoy queremos compartir con vosotros una receta de pimientos que resulta muy sabrosa.

Por un lado, es tierno, pero al mismo tiempo tiene un toque picante agradable.

Para que el aperitivo no sólo sea sabroso sino también bonito, te aconsejo utilizar pimientos de diferentes colores para prepararlo.

Entonces, tomamos los siguientes ingredientes para cocinar:

• Pimientos multicolores – 3 kg;

Para la marinada:

• 1 taza de cada uno de aceite, vinagre, agua y azúcar;
• Sal – 1 cucharada.

La merienda se prepara de la siguiente manera:

Retire los tallos y las semillas de los pimientos.

Córtalo en tiras finas. Mezcle el aceite, el vinagre, el agua, el azúcar y la sal en una cacerola. Póngalo en el fuego y espere hasta que la mezcla comience a hervir.

Luego añade pimienta. Remueve con cuidado y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

No olvides remover.

Coloque los pimientos y la marinada en frascos esterilizados, enrosque las tapas esterilizadas, cubra con una manta y deje enfriar completamente a temperatura ambiente.

¡No olvides probar esta receta y compartir tus impresiones!