Rodajas crudas de avena, pasas y albaricoque

Estas barras de avena, pasas y albaricoque sin hornear son una delicia rápida y saludable que combina los beneficios de la avena, las nueces y los frutos secos con un toque de chocolate amargo. Perfectas para un refrigerio nutritivo o un dulce, estas barras son fáciles de preparar y satisfacen tus antojos sin hornear.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de enfriamiento: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Porciones: Aprox. 12 barras

Ingredientes:
Avena: 80 g (1 taza)
Pasas: 100 g (1/2 taza)
Nueces: 80 g (1/2 taza), picadas
Albaricoques secos: 100 g (1/2 taza), picados
Plátano maduro: 1 mediano triturado
Chocolate negro: 100 g (3,5 oz), picado (preferiblemente sin azúcar)
Aceite de coco: 1 cucharadita (o el que se desee para engrasar)
Ruta:

Prepara el molde: Engrasa un molde de 20 x 15 cm con aceite de coco o el aceite de tu preferencia.
Combine los ingredientes: en un tazón grande, combine la avena, las pasas, las nueces, los orejones y el puré de plátano. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente y cubra con los plátanos.
Mezcla de prensa: Transfiera la mezcla al molde preparado. Presione firmemente para compactar la mezcla de manera uniforme.
Derretir el chocolate: En un recipiente apto para microondas, derrita el chocolate amargo con 1 cucharadita de aceite de coco. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que quede suave y completamente derretido.
Chocolate encima: Vierta el chocolate derretido sobre la mezcla de avena prensada y extienda uniformemente.
Refrigerar: Coloque el molde en el refrigerador durante 20-30 minutos o hasta que el chocolate cuaje y la mezcla cuaje.

Cortar y servir: Cuando esté frío, cortar en rodajas y disfrutar.
Sugerencias de servicio:
Disfrútelo como un refrigerio rápido o un postre nutritivo.
Combínalo con una taza de té o café para disfrutar de un placer satisfactorio.
Consejos de cocina:
Compacte la mezcla: presione la mezcla firmemente en la sartén para que se mantenga unida después de enfriar.
Utilice chocolate de buena calidad: para una opción más saludable, elija chocolate negro sin azúcar añadido.
Beneficios nutricionales:
Avena: aporta fibra, vitaminas y minerales.
Frutos secos: Añade grasas y proteínas saludables.
Frutos secos: Ofrecen dulzura natural y nutrientes adicionales.
Información nutricional:
Contiene frutos secos: de nueces.
Contiene azúcar: De pasas y orejones.
También se puede preparar sin nueces: omita las nueces y use semillas.
Información nutricional (por porción, en base a 12 barritas):

Calorías: 160kcal
Carbohidratos: 23 g
Proteína: 3g
Grasa: 8g
Fibra: 3g
Azúcar: 12g
Almacenar:
Refrigeración: Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.
Congelación: se puede congelar durante 3 meses. Descongelar a temperatura ambiente antes de servir.
Por qué te encantará esta receta:
Comodidad sin hornear: Se puede preparar rápida y fácilmente sin hornear.
Ingredientes saludables: repleto de nutritivas avena, frutas y nueces.
Deliciosa capa de chocolate: Proporciona un efecto rico e indulgente sin exceso de azúcar.
Versátil: Se puede personalizar con tus frutos secos o frutos secos favoritos.
Conclusión:
Estas barras de avena, pasas y albaricoque sin hornear son una combinación fantástica de ingredientes saludables y un delicioso chocolate. Son perfectos para un refrigerio rápido, un postre saludable o un bocadillo para llevar. Disfrute del satisfactorio crujido y la dulzura natural de estas barras fáciles de preparar.
Fuente https://www.greenku.com/