Sorprendió a todos sus invitados. Deliciosas tartas de calabacín con salsa

Preparemos nosotros mismos unas deliciosas tartas de calabacín con salsa.

Les comparto la receta de cocina:
Frote los calabacines en un rallador grande, exprima la masa del exceso de líquido. Pica finamente la cebolla y agrégala al calabacín.

Rompe los huevos en la masa de calabacín, agrega la crema agria, la sal y mezcla. Vierta harina y levadura en polvo en la mezcla de calabacín, amase la masa.

Cubrir la hoja con pergamino y colocar encima pequeñas tortas de masa. Hornea los pasteles a 180 grados durante 25-30 minutos.

Para la salsa, combine el queso con la crema agria. Picar el eneldo y añadir a la mezcla junto con el ajo pasado por la prensa.

Engrasa cada bizcocho con salsa y enróllalo en tubos.

También puedes añadir un tomate picado al relleno.

Ingredientes:
Calabacín – 2 piezas.;
Huevo – 2 piezas.;
Crema agria – 4 cucharadas;
Harina – 5 cucharadas;
Polvo para hornear – 1 cucharadita;
Sal – 1 cucharadita;
Cebolla – 1 ud.
Ingredientes para la salsa:
Queso crema – 150 g;
Crema agria – 1 cucharada;
Ajo – 1 diente;
El eneldo es una ramita.