Pastel De Mantequilla😋

Ingredientes :
3 tazas de harina para todo uso
2 tazas de azúcar
1 taza de mantequilla
1 taza de leche
5 huevos
4 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de whisky
½ cucharadita de sal

Instrucciones:
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien combinados. Luego agregue las yemas de huevo, el whisky y la vainilla, mezclando hasta que estén bien mezclados.
Incorpora poco a poco la harina común tamizada junto con la levadura en polvo y la sal, alternando con la leche.
Batir las claras hasta que se formen picos rígidos e incorporarlas suavemente a la masa.
Engrase y enharine un molde para pastel, vierta la masa y hornee en un horno precalentado a 180 grados centígrados (350 grados Fahrenheit) durante 1 hora.
Desmoldar el bizcocho aún tibio