14.06.2024
Gelatina de limón: la receta de un postre fresco y rápido ideal para el verano
Ingredientes
LIMONES ORGANICOS
3
CASCADA
75 gramos
JUGO DE LIMON
75 gramos
AZÚCAR
30 gramos
AGAR AGAR
2 gramos
Cómo preparar gelatina de limón
Corta los limones por la mitad por el lado más largo.
1
, puedes privarlos de la pulpa
2
y dejar a un lado. Exprimir la pulpa obtenida y filtrar el jugo.
Poner en un cazo el agua junto con el azúcar.
4
, luego agrega el agar agar
5
y en cuanto rompa a hervir añadir el zumo de limón.
6
, dejar actuar aproximadamente un minuto y luego apagar.
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8
9
Transfiera el líquido a los limones vaciados.
7
. Deje enfriar por completo y luego transfiéralo al refrigerador. Una vez frio
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Estarán listos para cortarlos en gajos y servir.