Mantequilla blanda, azúcar glas, 1 huevo y harina! 😍 Estas galletas se deshacen en la boca y son muy fáciles

¡Claro! Aquí tienes una receta fácil y deliciosa para preparar unos suaves y desmoronadizos biscottis con solo unos pocos ingredientes.

Ingredientes:

• 100 g de mantequilla a temperatura ambiente (burro morbido)
• 50 g de azúcar glas (zucchero a velo)
• 1 huevo
• 150 g de harina de trigo (farina)

Instrucciones:

1. Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja de horno con papel pergamino.
2. Mezclar la mantequilla y el azúcar: En un bol grande, bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas hasta obtener una mezcla cremosa y suave. Puedes usar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con una espátula.
3. Agregar el huevo: Añade el huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar, y bate hasta que esté completamente incorporado.
4. Incorporar la harina: Tamiza la harina y agrégala gradualmente a la mezcla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. La masa debe ser suave y ligeramente pegajosa.
5. Formar los biscottis:
   • Con tus manos, forma pequeñas bolas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja de horno preparada. Aplasta ligeramente cada bola con la palma de tu mano o con un tenedor para darles forma de galleta.
6. Hornear: Hornea los biscottis en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. No deben dorarse demasiado para mantener su textura suave.
7. Enfriar y servir: Deja enfriar los biscottis en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente. Espolvorea con más azúcar glas si lo deseas antes de servir.

¡Y listo! Estos biscottis suaves y desmoronadizos son perfectos para disfrutar con una taza de té o café.

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Mantequilla blanda, azúcar glas, 1 huevo y harina! 😍 Estas galletas se deshacen en la boca y son muy fácilesChatGPT

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¡Perfecto! Aquí tienes la receta para preparar unas deliciosas galletas que se deshacen en la boca con ingredientes simples y fáciles de conseguir:

Ingredientes:

• 100 g de mantequilla blanda (a temperatura ambiente)
• 50 g de azúcar glas
• 1 huevo
• 150 g de harina de trigo

Instrucciones:

1. Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja de horno con papel pergamino.
2. Mezclar la mantequilla y el azúcar: En un bol grande, bate la mantequilla blanda con el azúcar glas hasta obtener una mezcla cremosa y suave. Puedes usar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con una espátula.
3. Agregar el huevo: Añade el huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar, y bate hasta que esté completamente incorporado.
4. Incorporar la harina: Tamiza la harina y agrégala gradualmente a la mezcla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea y suave. La masa debe ser suave y ligeramente pegajosa.
5. Formar las galletas:
   • Con tus manos, forma pequeñas bolas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja de horno preparada. Aplasta ligeramente cada bola con la palma de tu mano o con un tenedor para darles forma de galleta.
6. Hornear: Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. No deben dorarse demasiado para mantener su textura suave.
7. Enfriar y servir: Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. Si lo deseas, espolvorea con más azúcar glas antes de servir.

¡Y listo! Disfruta de estas galletas que se deshacen en la boca, perfectas para acompañar una taza de té o café.