¡Qué maravilloso huele! – Tarta de quark en 10 minutos, la antigua receta de la abuela.

1 kg de quark, 20 % de contenido de grasa
6 huevos
100 g de harina
250 g de margarina o mantequilla
250 g de azúcar
½ paquete de levadura en polvo
2 paquetes de azúcar de vainilla
un poco de jugo de limon
Preparación:

1. Mezcle todos los ingredientes y viértalos en un molde desmontable. Hornear a 170°C con calor superior/inferior durante aproximadamente 1 hora.
2. Después de hornear, dejar enfriar el bizcocho en el horno para que no se colapse.
3. Si quieres disfrutar de este bizcocho con frutas, puedes añadir a la masa trozos de mandarina o cerezas