Ingredientes

250 g de mantequilla
100 g de azúcar
1 punto
de azúcar de vainilla 300 g de harina
100 g de almendras picadas o molidas
100 g de coco rallado
También:
azúcar glass

preparación

Haga una masa quebrada con los primeros 6 ingredientes. Forme bolitas y colóquelas en una bandeja para hornear preparada.

Hornear en horno precalentado a 180 °C con calor superior/inferior durante unos 17 minutos (comprobar, cada horno es diferente).

Tamizar el azúcar glass y enrollar en él las bolitas aún calientes, luego dejarlas enfriar.