¡Las famosas galletas que se deshacen en la boca y que sorprenderán a tu familia!

¿Te encantan las galletas que se derriten en la boca pero no tienes el tiempo ni la paciencia para hacer recetas complicadas? ¡Entonces este articulo es para usted! Aquí aprenderás a hacer galletas deliciosas, buenas y fáciles con solo unos pocos ingredientes. Es una receta sencilla, rápida y práctica que dejará tu hogar con un irresistible olor a galleta. Además, puedes variar los sabores y formas de tus galletas, usando tu creatividad. ¡Mira nuestros consejos a continuación y disfruta!

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 taza (125 g) de azúcar
• 1/2 taza (125 ml) de aceite
• 1 cucharada de mermelada de tu preferencia
• 1 taza (125 g) de yogur entero
• Cáscara de 1 limón
• 2 y 1/4 tazas (450 g) de harina de trigo
• 2 cucharaditas (10 g) de levadura en polvo
• Pitada de sal
• 1 taza (200 g) de azúcar glas

Modo de Preparo:

1. En un bol mezcla los huevos, el azúcar, el aceite, la mermelada y el yogur hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega la piel de limón rallada y mezcla bien.
3. Mezclar la harina de trigo, la levadura en polvo y una pizca de sal.
4. Deja reposar la masa unos 5 minutos.
5. Hacer bolitas con la masa y rebozarlas en azúcar glass, preferiblemente.
6. Engrasa un molde y vierte en él la masa de bolas.
7. Precalienta el horno a 200°C.
8. Coloca en el horno precalentado y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que esté dorado.
9. Retirar del horno y dejar enfriar.
10. Entonces simplemente disfruta de esta maravilla.