HELADO CREMOSO DE PLÁTANO

Ingredientes:

• 3 plátanos
• 200 g de azúcar (1 taza)
• 500ml de nata doble (2 tazas)

Preparación :

1. Coloca los plátanos en una bandeja para horno y hornea a 150°C durante 30 minutos.
2. Coloca los plátanos cocidos en un bol y agrega el azúcar. Batir durante 3 minutos y reservar.
3. Coloca la nata doble en un bol y bate hasta que esté ligeramente firme.
4. Agrega el puré de plátanos y mezcla bien.
5. Colocar en un recipiente y congelar por 8 horas.