GALLETAS DE MANTEQUILLA

GALLETAS DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES
3 tazas de harina común o para todo uso
185 g de mantequilla a temperatura ambiente¼ taza de leche
1 huevo
1½ taza de azúcar glas
¼ cucharadita de sal
2 cucharaditas de extracto de vainilla

MÉTODO

*En un bol grande, tamiza la harina y la sal, mezcla y reserva.
*En un recipiente aparte, bata la mantequilla y el azúcar glas hasta que estén pálidas y cremosas.*Añadir un huevo y batir durante unos 3 min.
*Agregar leche y extracto de vainilla, mezclar
*Agregue gradualmente la harina a la mezcla de mantequilla y mezcle bien.
*Colocar la masa en mangas pasteleras con diferentes boquillas.
*Coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada y forrada.
*Coloque la bandeja en el frigorífico y déjela enfriar durante 30 m (las galletas no perderán su forma al hornearse)
*Hornear en horno precalentado a 180°C hasta que se doren.