Minibombas fritas de calabaza: la receta original y deliciosa para Halloween

Ingredientes:
200 ml de leche tibia 1 paquete de levadura de cerveza seca 250 g de harina para repostería 250 g de harina manitoba 3 yemas de huevo 5 gramos de sal 80 gramos de mantequilla60 gramos de azúcar Limón rallado 

Direcciones: 
1. Disolver la levadura en la leche y dejar reposar 30 minutos.2. Vierta la mezcla en un bol con ambas harinas y revuelva bien. 3. Agrega la ralladura de limón, las yemas de huevo, el azúcar, la mantequilla y la sal. 4. Formar una masa suave y elástica, dejar reposar 2 horas en un lugar cálido. 5. Cortarlo en porciones de 60 g cada una. 6. Usa cordel para darle forma a las calabazas y deja reposar 1 hora más. 7. Freír en aceite caliente y cubrir con azúcar granulada.