Tortitas gigantes: la forma sencilla de hacerlas esponjosas y deliciosas

Ingredientes:
3 huevos60 gramos de azúcar200ml de leche1 bote de yogur natural (125 g)60 ml de aceite2 sobres de azúcar de vainilla1 sobre de levadura en polvo (11 g)

Direcciones:
1. En un bol mezclar los huevos con el azúcar.
2. Luego agrega el azúcar de vainilla.
3. Combine también el aceite, el yogur, la leche, la harina y la levadura.
4. Mezclar bien hasta tener una masa homogénea.
5. Déjalo reposar durante 5 minutos.
6. Calentar la sartén y cocinar los panqueques.