Galletas Tartufini: la receta de dulces sin hornear
Las trufas de galleta son dulces deliciosos que se pueden preparar rápidamente y no requieren cocción.
Para prepararlos sólo necesitas 3 ingredientes: galletas, leche y cacao .
A continuación te detallamos los pasos a seguir para preparar este rico snack , ideal para acompañar una taza de té.
Ingredientes
GALLETAS
200 gramos
LECHE CONDENSADA
350 gramos
POLVO DE CACAO
30 gramos
PARA COBERTURA
POLVO DE CACAO
qb
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Cómo preparar trufas de galleta
Rompe las galletas en trozos pequeños.
En un bol mezcla la leche condensada con el cacao en polvo tamizado. Agrega las galletas desmenuzadas y mezcla bien los ingredientes.
Hacer bolitas con la masa y bañarlas en cacao en polvo.
Pasar las trufas a un plato y dejarlas en el frigorífico al menos 2 horas.
Consejo
Puedes servir las trufas con un chorrito de nata para mojarlas.
almacenamiento
Conservar las trufas en un lugar fresco y seco: de esta forma se podrán consumir incluso después de 1 semana .