Arena brezo blanco y negro

Ingredientes brezo arena blanco y negro

• 750 g de harina
• 200 g de azúcar en polvo
• 500 g de mantequilla, sin margarina
• 1 EL Kakaopulver

Preparación de arena de brezo blanco y negro.

Haga una masa suave con los primeros 3 ingredientes . Luego divide la masa de la siguiente manera: 1/3 y 2/3. El CL. Se amasa la pieza con la cucharada de cacao en polvo. Luego procese como pasteles blancos y negros.

Forme un rollo con la masa y colóquelo en el frigorífico.

Cuando el rollo esté listo, untar con huevo batido y enrollar en azúcar blanca normal. Luego córtelas en rodajas (de 0,4 – 0,5 cm de grosor) y colóquelas en una bandeja de horno forrada con papel de horno.

Ahora hornea las galletas a 180 °C durante 15 a 20 minutos. Sin embargo, si tienen un ligero dorado en el borde, sácalos inmediatamente.