Calabacín a la parmesana: ¡fácil y con mucho queso!

INGREDIENTES
5 calabacines
200g de jamón cocido
250g de scamorza o mozzarella
100g de parmesano
Sal al gusto.

ELABORACIÓN
1. Lavar y cortar el calabacín en rodajas finas.
2. Coloque una primera capa sobre una bandeja para hornear antiadherente.
3. Poner encima jamón cocido, queso scamorza ahumado y un poco de parmesano.
4. Cubrir con calabacín y continuar hasta completar la sartén.
5. Espolvorea abundante queso parmesano sobre la capa final con unas lonchas de estafarza y ​​hornea a 180 grados durante unos 30 minutos.
6. Cuando esté listo déjalo enfriar unos segundos y ¡listo para disfrutar!