Trufas de coco y limón: la receta de un postre fresco, rico y rápido

Ingredientes:
250 g de mascarpone30 ml de jugo de limón50 g de azúcar glas150 g de harina de cococáscara de medio limón

Preparación:
1. En un bol mezclar el mascarpone con el azúcar glas, el jugo de limón y la harina de coco.
2. Formar las bolitas y pasarlas por la harina de coco.
3. Luego déjalos en la nevera durante al menos 3 horas antes de disfrutarlos.