A toda mi familia le encanta este pastel de carne, ¡un pastel de carne con sorpresa!

El pastel de carne con sorpresa es una forma divertida y deliciosa de darle un toque diferente a un plato clásico. La sorpresa puede ser cualquier cosa, desde verduras hasta queso o incluso huevos duros. Aquí tienes una receta básica de pastel de carne, con algunas ideas de sorpresas que puedes añadir:

Receta básica de pastel de carne:

1 libra de carne molida
1/2 taza de pan rallado
1/4 taza de leche
1/4 taza de cebolla picada
1 huevo
1/4 taza de ketchup
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones:

Precalienta el horno a 350 °F (175 °C).
Combina todos los ingredientes en un bol grande y mézclalos bien.
Forma un pan en un molde para pan.
Hornea durante 1 hora o hasta que esté bien cocido.
Ideas sorpresa:

Verduras: agrega zanahorias picadas, apio o espinaca a la mezcla para pastel de carne.
Queso: rellena el centro del pastel de carne con queso rallado, como cheddar o mozzarella.
Huevos duros: pela y corta los huevos duros en rodajas y colócalos en el centro del pastel de carne antes de hornear.
Tocino: envuelve el tocino alrededor del exterior del pastel de carne antes de hornear.
Consejos:

Para obtener un sabor más intenso, usa una combinación de carne molida de res y de cerdo.
Agrega tus condimentos favoritos a la mezcla para pastel de carne, como ajo en polvo, cebolla en polvo o condimento italiano.
Cubre el pastel de carne con kétchup o salsa barbacoa antes de hornear.