Galletas de naranja, ¡increíblemente deliciosas y fáciles!

Ingredientes


100 g de mantequilla (temperatura ambiente)
1 huevo
95 g de azúcar
Ralladura de 1 naranja orgánica
40 ml de zumo de naranja recién exprimido
1/4 cucharadita de sal
8 g de levadura en polvo
260 gramos de harina aprox.
para rodar
aprox 20 g de azúcar en polvo
30 gramos de azúcar aprox.

preparación

1. Primero, mezcle la ralladura de naranja y el azúcar, agregue la mantequilla blanda y revuelva.
2. A continuación, añade el zumo de naranja, el huevo y la sal y remueve de nuevo.

Luego agregue gradualmente la harina y el polvo para hornear y mezcle hasta obtener una masa muy pegajosa. Cubre la masa y déjala enfriar durante 1 hora.

3. Es mejor usar un poco menos de harina primero para que la masa no quede demasiado dura y agregar más según sea necesario. (Consulte también los consejos y trucos para hornear estas galletas de naranja en la parte superior de la publicación).
4. Ahora forme bolitas con la masa (aproximadamente del tamaño de una nuez), enrolle cada bolita primero en azúcar, luego en azúcar en polvo y extiéndalas en una bandeja para horno forrada con papel de horno, dejando suficiente espacio entre ellas.
5. Por último, hornea las bolitas en el horno precalentado a 180 °C durante unos 10 minutos. (Cuando se hornean, las bolas se convierten en galletas).
   Fuente https://www.einfachnurlecker.com/