Maravillosa crema de mantequilla

Maravillosa crema de mantequilla
INGREDIENTES

250 g de mantequilla (crema dulce)
400 ml de leche
1 paquete de natillas en polvo, vainilla
1 pieza(s) de grasa de palma (palmin)
5 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN

La mantequilla de nata dulce debe mantenerse a temperatura ambiente antes de hacer y debe ser muy suave.

Prepare un budín con la leche, el azúcar y el polvo de budín como se describe en el paquete (solo con la menor cantidad de leche que especifiqué). El budín tiene que enfriarse después de la cocción, y debes revolverlo una y otra vez para que no se forme piel.

Cuando el pudín se haya enfriado, primero batir la mantequilla con la batidora de mano y luego añadir el pudín cuchara a cuchara. Continúe batiendo hasta que se forme una masa cremosa y homogénea. Ahora también podrías colorear la buttercream, pero con el colorante alimentario líquido hay que tener cuidado para que la crema no quede demasiado líquida. Es mejor tomar menos, o dejar que cuaje un poco en el refrigerador en el medio.

Finalmente agregue la palmina, que debe estar derretida pero no demasiado caliente. Sin embargo, no tan apretado que dibuje rayas.

La crema de mantequilla es la receta de mi mamá. Es un éxito total, siempre que use mantequilla de crema dulce, y sabe muy bien. Se puede utilizar para tartas y pasteles, tanto para relleno como para decoración. La cantidad dada es suficiente para un pastel y una pequeña decoración.