Mezclar 1 kg de requesón desnatado con 350 g de mantequilla y hornear la tarta en 20 minutos.

1 kg de requesón desnatado con 350 g de mantequilla, bizcocho horneado en 20 minutos
para la masa
420 g de harina
40 g de cacao en polvo
3 cucharaditas de polvo para hornear
200 g de azúcar
2 bolsas de azúcar de vainilla
2 huevos
250 g de mantequilla o margarina
para el relleno
350 g de mantequilla o margarina
1 kg de requesón bajo en grasa
2 bolsas de azúcar de vainilla
2 bolsas de pudín en polvo, vainilla
4 huevos
250 g de azúcar
Harina, para la superficie de trabajo.

preparación
Masa:
Primero mezcle la harina con el cacao en polvo y la levadura en polvo y tamice en un bol. Agrega el azúcar, el azúcar de vainilla, los huevos y la mantequilla.
Mezclar bien los ingredientes con la batidora de mano (gancho amasador) brevemente al nivel más bajo y luego al nivel más alto.
Luego amase la masa brevemente sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Extienda dos tercios de la masa en una bandeja para hornear.
Coloque un marco para hornear a su alrededor.
Sólo se aplica a bandejas de horno normales. Las bandejas para hornear (bandejas para hornear altas) no necesitan marco para hornear.

Relleno:
Ahora derrita la mantequilla y déjela enfriar (funciona muy bien en el microondas). Mezclar la cuajada con el azúcar, el azúcar de vainilla, el pudín en polvo y los huevos en un bol con una batidora de mano con batidor. Agregue la mantequilla o margarina derretida. Mezclar todo hasta obtener una mezcla uniforme, extenderla sobre la masa y alisar.

Corta el resto de la masa en trozos pequeños y extiéndela sobre el relleno.
Para fiestas de cumpleaños infantiles o según sea necesario, también puedes utilizar cortadores de galletas para crear cosas geniales, por ejemplo, los personajes de “El espectáculo del ratón” para niños u otros personajes que el niño quiera.
Precalienta el horno a 180 °C (calor superior e inferior) y hornea el bizcocho en el medio del horno durante aproximadamente 45 minutos. Se recomienda hacer una prueba con los palillos ya que los hornos son diferentes.
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