Tarta de fresas y ricotta: ¡deliciosa y fácil de hacer!

INGREDIENTES
4 huevos
200 g (1 taza) de azúcar
370 g (1 1/2 taza) de queso ricotta
1 limón (ralladura)
140 g de fresas
azúcar glass

PREPARACIÓN
En un bol, combine los huevos, la ricota, la ralladura de limón (la ralladura) y mezcle bien.
Vierta la mezcla en la sartén (tamaño de la sartén – 20 cm) y coloque los trozos de fresa encima.
Hornear a 180°C durante 40 minutos y decorar con azúcar glas.