Repollo guisado con carne picada, ingeniosamente delicioso

Repollo guisado con carne picada, ingeniosamente delicioso
Ingredientes:
500 g de ternera picada
1 cebolla(s)
2 dientes de ajo
1 kg de col blanca
pasta de tomate
sal y pimienta, negro
un poco de espesante de salsa

Preparación:

1. Primero freír la carne picada enérgicamente hasta que se desmorone. Cortar en dados la cebolla, prensar el ajo y añadir ambos a la carne picada. Luego, cuando esté bien dorado, continúe friendo hasta que la cebolla esté dorada.
2. Ahora corte el repollo blanco en cubos grandes y agréguelo a la carne picada. Luego continúe friendo hasta que el repollo esté ligeramente dorado.
3. Luego agregue unas 3 cucharadas de pasta de tomate (si no está allí, uso ketchup de tomate como alternativa) y fríalo también.
   Vierta aproximadamente 1 litro de agua y sazone con sal y pimienta. Luego cierre la tapa y cocine a fuego lento durante aproximadamente 20 a 30 minutos. Luego amarre con espesante de salsa.

Lo acompañamos con patatas hervidas.