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¡El martillo! – Cazuela de papas picadas, ¡cena rápida para toda la familia! 😋😋
Ingredientes
450 gramos de carne picada
2 cucharadas de pasta de tomate
1 pizca(s) de azúcar
105 ml de agua
1 kilo de papas
2 cebollas
1 cucharada de aceite (aceite de girasol)
4 cucharaditas de caldo (rústico, instantáneo)
250 g de queso (Gouda), rallado
150 ml de nata dulce

preparación

1. Primero, precalentar el horno a 210 grados. A continuación, lave las patatas y hiérvalas con su piel durante unos 15 minutos. Pelar y trocear. Pelar y trocear la cebolla.
2. A continuación, caliente el aceite en una sartén y fría la carne picada hasta que se desmorone. Agregue las cebollas y saltee durante 2-3 minutos. Ahora agregue la pasta de tomate, el azúcar, el agua y 3 cucharaditas de caldo y cocine durante unos 5 minutos hasta que el líquido se haya evaporado.
3. Ahora cepille una cacerola con aceite y extienda las papas. Luego distribuya la mezcla de carne picada encima y espolvoree con la mitad del Gouda.
4. Ahora hierva la nata en una cacerola pequeña y disuelva 1 cucharadita de caldo en ella. Vierta la salsa sobre la cacerola y espolvoree con el Gouda restante. Cocer en el horno durante unos 30 a 35 minutos.

Buen provecho