Puse el hojaldre en una bandeja de horno y lo cubrí con bizcochos largos: Olvídate de los postres caros

Ingredientes
1 paquete de hojaldre
Bizcochos largos <== pincha y comprueba cuáles
2 huevos
60 g de azúcar granulada
Ralladura de un limón
Azúcar de vainilla
300ml de leche
Azúcar en polvo para espolvorear
Preparación:
1) Precalentar el horno a 180°C.

2) Estirar el hojaldre y colocarlo con papel de horno en una bandeja de horno cuadrada. Dobla los bordes de la masa para evitar que se salga mientras se hornea.

3) Coloque los bizcochos largos de manera uniforme en el fondo de la bandeja para hornear.

4) En un bol mediano, rompe los huevos y agrega el azúcar granulada, el azúcar de vainilla y la ralladura de limón. Limpiar todo bien con un batidor.

5) Agrega poco a poco la leche a la mezcla y mezcla hasta que se forme una crema suave.

6) Verter la nata uniformemente sobre los bizcochos sobre la masa preparada.

7) Hornea el postre en un horno precalentado durante 30-35 minutos hasta que la superficie esté bellamente dorada.

8) Retire el postre terminado del horno y déjelo enfriar por un tiempo. Espolvorea con azúcar glass antes de servir.