Alegra tu día con estas fáciles de hacer galletas de pastel glaseado de limón. ¡Una golosina picante que se derrite en tu boca!

🔸Ingredientes🔸

Galletas:

1 caja de mezcla de pastel de limón (se recomienda Betty Crocker)
2 huevos grandes
1/3 de taza de canola o aceite vegetal
1 cucharadita de extracto de vainilla o limón puro

Ingredientes de glaseado de limón:

2 tazas de azúcar en polvo
2-3 cucharadas de jugo de limón o agua
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de ralladura de limón

🔹Instrucciones🔹

Precalentar el horno a 350°F. Alinear una hoja de hornear con pergamino.
Combina la mezcla de pastel, huevos, aceite y vainilla. Mezcla bien.
Pon bolas de masa en la sábana de hornear.
Hornear durante 9-10 minutos. Enfría en la sábana, luego muévete a un estante.
Mezcla ingredientes de glaseado. Llovizna sobre galletas. Adornar con ralladura.
¡Deja enfriar completamente y disfruta!
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