Nuevo postre en 5 minutos! ¡El sabor es divino! ¡Se derrite en tu boca!

Ingredientes:
Masa:
Huevos – 4 piezas.
Azúcar – 2 cucharadas. l.
Sal – una
pizca Harina – 180 gr.
Leche – 400 ml.
Mantequilla – 30 gr.
Crema:
Ricota cremosa – 350 gr.
Azúcar en polvo – 100 gr.
Crema 33% – 200 ml.
Cualquier baya (yo tengo cerezas en su jugo, o puedes usar chocolate rallado)

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Preparación:
Masa:
Añadimos a los huevos una pizca de sal y azúcar y mezclamos. Vierta la mitad de la leche y mezcle.

Agrega la harina y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea para que no queden grumos.

Ahora agrega el resto de la leche y la mantequilla derretida, mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

Coloca el papel de horno en un molde de 43 x 33 cm y vierte la masa.

Hornea en horno precalentado a 190 grados durante 25 minutos. Después de hornear, dejar enfriar durante 10 minutos y darle la vuelta a la masa. Lo dejé enfriar por completo.

Nata:
Al queso crema frío le agrego azúcar glass y nata. Mezclar con batidora hasta obtener una crema.