¡Fantástica tarta de Ferrero Rocher con 3 ingredientes!
Ingredientes:
1 base de bizcocho (base de bizcocho de chocolate)
800 g de nata montada
4 sobres de nata fortalecedora
2 sobres de azúcar de vainilla
500 g de mascarpone
250 g Nutella
250 ml de leche
2 cucharadas de cacao (cacao bebible)
200 g de troceado y avellanas tostadas
11 cucharadas de dulce (Rocher)
30 g de chocolate negro
15 ml de nata montada
1 cucharada de Nutella
, Tarta Rocher
Elaboración:
Tiempo de trabajo 1 hora aproximadamente
Tiempo de reposo 10 horas aproximadamente
Tiempo total 11 horas aproximadamente
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En primer lugar, la base de bizcocho de chocolate de 26 cm de diámetro ya debe estar cocida y enfriada. Luego se corta en tres capas iguales. Ya podéis encontrar la receta de mi base de bizcocho en mi canal.
Luego puedes preparar el relleno del bizcocho. Para ello, se bate la nata montada con espesante de nata y azúcar de vainilla hasta que quede firme. Mezclar brevemente el mascarpone y Nutella hasta obtener una crema e incorporar la nata montada.
Ahora se mezclan la leche y el cacao para beber, se coloca la primera capa de bizcocho en un plato de bizcocho y se rodea con un aro de bizcocho. La base del bizcocho se empapa ligeramente con cacao y luego se unta con aproximadamente un tercio de la crema del bizcocho. Luego viene encima la segunda capa de bizcocho, también remojada y rellena de nata. Ahora dobla la tercera capa de bizcocho, mójala y luego vuelve a engrasarla bien. Definitivamente deberías tener un poco de crema de pastel sobrante ahora. Luego se guardan el bizcocho y la crema de bizcocho sobrante en el frigorífico durante la noche o durante ocho horas.
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