Postre Etimek De Naranja
Para hacer 3 paquetes3 tazas de azúcar granulada3.5 tazas de aguaPara el pudin:1 litro de leche2.5 cucharadas de harina2.5 cucharadas de almidón1 paquete de vainilla en polvo1 vaso de té de azúcar granuladaPara la gelatina de naranja:1 litro de jugo de naranja2 cucharadas de harina2 cucharadas de almidón4 cucharadas de azúcar granuladaCOMPARTIR
Preparación:Primero se acomodan las carnes en la bandeja de manera que no quede ningún espacio, se pone en la olla el agua y el azúcar para el almíbar y se deja hervir por 1.2 minutos, luego se retira del fuego y se vierte sobre las carnes. .Toma una olla y mezcla todos los ingredientes para el budín hasta que espese, colócalo sobre las albóndigas y nivela la parte superior para que quede todo parejo.Para la gelatina de naranja, se ponen todos los ingredientes en la olla, se cuecen, luego se vierte sobre el pudín, alisando la parte superior. Después de reposar 3,4 horas, se corta en el tamaño deseado y se sirve.