Galletas caseras tiernas y aromáticas – Elaboradas con 320g de harina, 2 huevos, 100g de nata, 100g de mantequilla y…

Ingredientes necesarios:

• 320 g de harina, aproximadamente
• 2 cucharadas de azúcar para la masa
• 1 pizca de sal
• 8 g de azúcar de vainilla
• Ralladura de 1 limón – opcional
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 huevo para la masa
• 100 gramos de crema agria
• 100 gramos de mantequilla
• 1 huevo para engrasar
• 2-3 cucharadas de azúcar, encima
• Azúcar en polvo para decoración.

Método de preparación:

Tamizamos la harina en un bol. Añadimos la levadura en polvo, la sal, el azúcar ricino y de vainilla, los cubitos de mantequilla y amasamos a mano hasta conseguir una masa quebradiza.

Mete la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos. Una vez horneados, podemos espolvorearlos con azúcar glass.

¡Saborea con gusto! ¡Buen apetito!