Pastel de Leche Ninho con relleno de Brigadeiro

INGREDIENTES
PASTA:
3 huevos
1 taza de leche
2 taza de harina
1 taza de azúcar
1 taza de chocolate en polvo
1/2 taza de aceite
1 cucharada de polvo para hornear
RELLENO DE LECHE DEL NIDO:
1 lata de leche condensada
4 cucharadas de leche de nido
1 cucharada de mantequilla
1 crema
RELLENO DE BRIGADEIRO:
1 lata de leche condensada
3 cucharadas de chocolate en polvo
1 cucharada de mantequilla
1 crema
MODO DE PREPARO
PASTA:
Batir todos los ingredientes (huevo, leche, harina, azúcar, chocolate en polvo). Agrega el polvo de hornear al final y revuelve con una cuchara.
Engrasa un molde con mantequilla y harina; Ponlo a hornear durante unos 40 minutos.
RELLENO DE LECHE DEL NIDO:
Coloca en una cacerola la leche condensada, la mantequilla y la leche. A fuego medio, sigue revolviendo hasta que se desprenda del fondo de la sartén. Por último, apaga el fuego y añade la nata.
RELLENO DE BRIGADEIRO:
Coloca en un recipiente la leche condensada, la mantequilla y el chocolate. A fuego medio, sigue revolviendo hasta que se desprenda del fondo de la sartén. Por último, apaga el fuego y añade la nata.
ASAMBLEA:
Desmenuza todo el bizcocho y reserva.
En un recipiente colocar parte del bizcocho desmenuzado, mojar la masa con leche y agregar todo el brigadeiro.
Luego agrega la otra parte del bizcocho desmenuzado, mojalo con leche y agrega el relleno de leche del nido.
Vierte un poco de leche encima para decorar y coloca en el frigorífico durante 2 horas.
¡Está listo para servir!