Pastel de yogur: ¡Húmedo y como un pudín en solo unos sencillos pasos!

INGREDIENTES

-4 yemas de huevo
-4 claras de huevo
-3 cucharadas de azúcar
-400 g de yogur griego (10%)
-4 cucharadas de maicena
-1/2 cucharadita de polvo de hornear
-40 g de chispas de chocolate

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PREPARACIÓN
En un bol, mezcle las yemas de huevo con el azúcar, la levadura y maicena, luego agregue el yogur.
En otro bol, bate las claras a punto de nieve, incorpóralas a la mezcla de yemas y añade las chispas de chocolate.
Llevar al horno a 170°C por 1 hora.