Tarta de yogur fácil. Receta de 3 Ingredientes

Ingredientes:

400 g de yogur azucarado (o yogur natural con edulcorante añadido)
4 huevos
40 g de fécula de maíz
Método:

Hacer el yogur: si usa yogur natural, agregue aproximadamente 3 cucharadas de jarabe de arce, jarabe de agave o edulcorante de su elección, revolviendo para incorporar bien.

Preparación del compuesto:

En un bol, bata 4 huevos hasta que quede suave.
Añade poco a poco 40 g de maicena, revolviendo continuamente para evitar que se formen grumos.
Preparación de la plantilla:

Tome un molde para hornear redondo de 16 cm y rocíelo con agua. Esto ayudará a evitar que el pastel se pegue al molde.
Forrar el fondo del molde con papel de horno (pergamino) para que sea más fácil retirar el bizcocho una vez horneado.
Cocinando:

Vierta la mezcla en el molde preparado.
Hornea el bizcocho en horno precalentado a 180°C durante 50-60 minutos. El bizcocho estará listo cuando esté dorado por la superficie y al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.
Enfriamiento y Descanso:

Una vez cocido, deja que el bizcocho se enfríe a temperatura ambiente.
Una vez que se haya enfriado, transfiérelo al frigorífico y déjalo reposar durante al menos 2 horas. Este paso ayuda a que el pastel se estabilice y facilita el corte.
Presentación:

Sirve el bizcocho recién sacado del frigorífico. Si lo deseas, puedes espolvorear la superficie con azúcar glas o adornarla con fruta fresca antes de servir.
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