13.11.2023
Cuadritos de limón: el postre sabroso y esponjoso que debes probar
Ingredientes:
Masa:3 huevos
130 gramos de azúcar
125 g de mantequilla derretidaJ
ugo y ralladura de un limón
7 gramos de levadura
200 gramos de harina
1 pizca de venta
Para el almíbar:
50 gramos de agua
30 gramos de azúcar
El zumo de medio limón y su ralladuraPara el glaseado:
100 g de azúcar glas
3 cucharadas de jugo de limón
Direcciones:
1. Mezclar los huevos con el azúcar.
2. Luego agregue el jugo y la ralladura de limón.
3. Combinar la harina, la levadura, la sal y mezclar todo bien.
4. Vierte la mezcla en el molde (rectangular o cuadrado).
5. Informar a 180° durante 20 minutos.
6. Pincelar con el almíbar (jugo, ralladura de limón y azúcar) y decorar con el glaseado.