Percarbonato de sodio: qué es y cómo usarlo para higienizar la vajilla
El percarbonato de sodio es una sustancia química oxidante , un cristal con un alto poder blanqueador e higienizante . Totalmente ecológico y respetuoso con el medio ambiente, el percarbonato de sodio es un ayudante precioso en el hogar, dentro y fuera de la cocina: excelente para blanquear y hacer brillar ollas , sartenes y platos de todo tipo, se puede usar en el lavado a mano o en el lavavajillas. ¿En qué se diferencia del bicarbonato más conocido? El percarbonato es un blanqueador de oxígeno activo capaz de actuar sobre superficies y tejidos mientras que el bicarbonatopotencia la acción limpiadora de otros productos y es un potente antical. Fácil de comprar online y en tiendas especializadas en productos ecológicos y respetuosos con el medio ambiente, el percarbonato de sodio no debe faltar en nuestras cocinas, veamos por qué y cómo utilizarlo correctamente.
- Platos y fuentes
El percarbonato tiene un efecto limpiador e higienizante y es perfecto para dar brillo a platos, ollas, cubiertos y vajillas de todo tipo, ya sea a mano o en el lavavajillas.
Para usar percarbonato para el lavado de platos a mano, basta con remojar los platos sucios en agua caliente y percarbonato (agregando una cucharadita de percarbonato por cada litro de agua), dejar actuar alrededor de una hora, luego proceder con normalidad al lavado con agua caliente, ayudándonos con un simple plato de esponja.
En el lavavajillas : lo único que tenemos que hacer es añadir percarbonato de sodio al detergente normal para lavavajillas, en las mismas proporciones, en la puerta especial. El percarbonato no solo actúa como detergente y abrillantador , sino que gracias a su capacidad para ablandar el agua de lavado, reduce significativamente los efectos negativos de la cal.
- Desinfecte las tablas de cortar
Somos muy conscientes de que las tablas de cortar en la cocina son herramientas tan importantes como delicadas, que deben tratarse con mimo y atención para evitar peligrosas proliferaciones bacterianas . También en este caso, el percarbonato puede venir en nuestra ayuda: preparamos una solución a base de agua caliente, detergente y percarbonato y la utilizamos para limpiar e higienizar nuestras tablas de cortar , especialmente cuando se utiliza con carne o pescado crudo .
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- Limpia sartenes quemadas e incrustadas
El percarbonato actúa positivamente sobre quemaduras e incrustaciones de ollas y sartenes. ¿Has dejado la sartén al fuego demasiado tiempo y el fondo se ha ennegrecido? Prepara una pasta espesa a base de agua y percarbonato, extiéndela sobre la zona ennegrecida y déjala actuar durante 20 minutos, luego enjuaga con agua caliente y lavavajillas y, si es necesario, con un estropajo de acero, tus sartenes quedarán como nuevo otra vez
- Encimera y encimera de cocina
¿La vitrocerámica y la encimera de acero de la cocina ahora están opacas y llenas de manchas? No te preocupes, no necesitarás químicos ni productos invasivos, solo usa percarbonato y en unos minutos volverán a brillar y brillar como nuevos. Podemos proceder de dos maneras:
Extendemos un poco de polvo de percarbonato sobre la superficie que queremos limpiar, rociamos un poco de agua caliente y dejamos actuar durante 10 minutos, transcurrido el tiempo necesario, limpiamos la superficie con un trapo o paño ligeramente humedecido . Sobre superficies de madera, mármol o cerámica, el percarbonato podría ser ligeramente corrosivo: es mejor hacer una pequeña prueba para ver qué reacción se activa.
Preparamos una solución con agua caliente, jabón detergente y percarbonato (para un litro de agua, añadiremos un vaso medidor de detergente y una cucharadita de percarbonato); rociamos la solución sobre la superficie incrustada y trabajamos con un paño húmedo o una esponja para platos.
- Horno y microondas
Por último, pero no menos importante, el percarbonato actúa sobre las incrustaciones del horno y el microondas, aparatos que, con el uso diario, acaban ensuciándose fácilmente y acumulando incrustaciones y bacterias. La forma más eficaz de hacer brillar el interior y el exterior del horno es preparar una pasta bastante espesa con agua y percarbonato, aplicarla sobre las manchas más rebeldes y dejar actuar veinte minutos antes de limpiar con un paño húmedo.