¿Por qué cocino 1 kg de zanahorias con manzanas? No se encuentra en el supermercado. Poca gente lo cocina así, y en vano.

Aquí tienes una receta de jugo natural de manzana y zanahoria, ideal tanto para consumir al instante como para conservar durante el invierno. ¡Esta bebida es incomparablemente mejor que la comprada y sin duda te encantará su sabor!

Corta las manzanas en rodajas y las zanahorias en trozos gruesos. Coloca las frutas y verduras en una cacerola de 2,5 litros. Añade 200 g de azúcar y mezcla bien.

Ponga la sartén a fuego medio y cocine con la tapa puesta durante 40 minutos, hasta que las zanahorias estén tiernas. Después de la cocción, añada un poco de ácido cítrico.

Todos los ingredientes hervidos deben molerse hasta obtener un estado homogéneo utilizando una licuadora de inmersión.

¡El jugo está listo para beber! Sírvelo en tu decantador favorito y disfruta de su fresco sabor.

Si quieres guardar este jugo para el invierno, puedes verterlo caliente en frascos esterilizados.

¡Pasa un rato agradable con tus seres queridos, disfrutando de esta maravillosa bebida!