Galleta helada: ¡la tarta deliciosa y perfecta para el verano!

INGREDIENTES
Para la masa:
400g de harina 00
150g de azúcar
150g de mantequilla
2 huevos
Gotas de chocolate

Para la nata:
400ml de nata para montar
180g de leche condensada
Gotas de chocolate

PREPARACIÓN
1. En un bol, mezclar la harina con el azúcar, la mantequilla y los huevos. Amasar hasta obtener una masa compacta. Agrega e incorpora las chispas de chocolate.
2. Divida la masa por la mitad y envuelva cada una en una envoltura de plástico. Dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.
3. Una vez transcurrido el tiempo, estirar la primera mitad en el molde circular (20 cm de diámetro). Distribuirlo con las manos para cubrir todo el fondo. Llevar al horno a 180° por 30 minutos. Repita la operación también para la otra mitad de la masa para obtener dos galletas grandes.
4. Bata la crema, agregue la leche condensada y revuelva para combinar. Agrega e incorpora las chispas de chocolate.
5. Deje una galleta en el molde, luego vierta la crema sobre ella. Nivele y coloque la segunda galleta encima.
6. Dejar en el congelador durante 4 horas.
7. Transfiera la galleta de helado a un plato y decore la parte de crema con más chispas de chocolate.