¡A las amas de casa les encanta por su rapidez! Simplemente envuélvalo en papel vegetal y póngalo en una sartén: ¡una cena sin complicaciones!
Te sorprenderá lo rápido y fácil que podrás preparar una cena tan buena como los platos recién salidos del horno.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo – 400 g (se puede sustituir por cualquier carne)
- Cebolla – 100 g
- Zanahorias – 100 g
- Patatas – 500 g
- Aceite refinado – 30 g
- Salsa de soja – 30 g
- Ajo – 1-2 dientes
- Pimentón – 1 cucharadita (se puede sustituir por cualquier especia)
- Sal, pimienta – al gusto
- Pergamino – hoja 26 × 26 cm
Preparación:
Cortar el filete de pollo en cubos pequeños, añadir un poco de sal y pimienta.
Prepara el aderezo: mezcla el aceite, la salsa de soja, el ajo machacado y el pimentón.
Preparar las verduras: cortar la cebolla en aros finos, cortar las zanahorias en aros o rallarlas y cortar las patatas.
En un tazón grande, combine las papas, las zanahorias, las cebollas, la carne y el aderezo. Mezcle bien.
Divida la mezcla en 4 partes, colóquelas sobre papel pergamino y envuélvalas en papel pergamino.
Coloque los paquetes en una sartén seca, con la costura hacia arriba, y cocine a fuego medio, tapado, durante 15 minutos.
Dale la vuelta a los paquetes, reduce un poco el fuego y cocina durante 10 minutos más, tapado.
Sirva el plato directamente en el papel pergamino, con las colas cortadas. Espolvoree con hierbas frescas si lo desea.
Esta cena conquistará a las amas de casa por su rapidez, aroma y sencillez. ¡Que la disfruten!