Deliciosos volcanes de crema de naranja, ¡listos en 5 minutos!
Deliciosos volcanes con crema de naranja, ¡listos en 5 minutos!
Si quieres impresionar a tus invitados sirviendo un postre elegante, fragante y delicioso, has llegado al lugar indicado.
Veamos cómo hacer estos magníficos volcanes de naranja. ¡Listos en 5 minutos!
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Deliciosos volcanes de crema de naranja, ¡listos en 5 minutos!
Los ingredientes
Para la masa
Para nuestra masa necesitamos:
230 g de harina
150 ml de zumo de naranja
100 g de azúcar granulado
15 g de levadura química
100 ml de aceite
8 g de azúcar de vainilla
la ralladura de un limón
un huevo
La preparación
En un bol, combine el huevo, el azúcar de vainilla y el azúcar granulado. Bata con un batidor de mano y luego agregue el aceite. Mezcle un poco más y luego agregue la ralladura de limón y el jugo de naranja, sin dejar de batir.
En este punto, añade la harina e incorpórala poco a poco. Finalmente, añade el polvo para hornear e incorpóralo con un batidor manual.
Una vez que la mezcla esté suave y sin grumos, viértela en los moldes Bundt con un cono en el centro. Esto creará una cavidad en cada uno de nuestros pastelitos. Ahora solo queda hornear durante 20-25 minutos a 180 °C.
Una vez listos los postres los dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Para el relleno
Mientras se enfrían, preparemos el relleno. Necesitaremos:
150 g de zumo de naranja,
un huevo,
media cucharada de fécula de maíz en polvo,
70 g de azúcar granulada
La preparación
Coloca el huevo y el azúcar granulado en una cacerola pequeña. Bate todo y añade el zumo de naranja. Una vez integrados estos ingredientes, añade la maicena y vuelve a mezclar. Pon la cacerola a fuego lento y remueve hasta obtener una crema espesa.
Preparando postres
Ya solo queda pasar los postres a un plato plano y darles la vuelta, de manera que queden disponibles los conos vacíos que luego rellenaremos con la crema.
Los pincelamos con mermelada de albaricoque y luego los espolvoreamos con coco. Ahora, echamos la crema que acabamos de preparar en los conos y decoramos con una rodaja de naranja.
¡Disfrute de su comida!