¿Tienes leche? El postre más delicioso en 5 minutos: ¡sin horno, sin harina, sin gelatina!
Prepararé el postre más delicioso en 5 minutos, ¡sin horno, harina ni gelatina! Un postre hecho con leche y leche condensada, ¡tan delicioso que lo comería con gusto tres veces al día!
Ingredientes:
- 250 ml de leche condensada
- 1 litro de leche
- 150 g de maicena
- 20 g de mantequilla
- virutas de coco
- Avellanas en chocolate
Preparación:
En una cacerola de fondo grueso, mezclo la leche condensada y la mitad de la leche normal con un batidor. Agrego la fécula y mezclo hasta que no queden grumos. Luego, añado la otra mitad de la leche. La pongo al fuego, removiendo constantemente, hasta que la masa espese. La retiro del fuego e inmediatamente añado la mantequilla blanda a la crema caliente, batiendo con una batidora hasta que quede una mezcla esponjosa.
Lo transfiero a un molde y lo nivelo con una espátula.
Inmediatamente lo espolvoreo con coco rallado y lo guardo en el refrigerador durante 3 o 4 horas. Luego lo corto en trozos.
Decoro las piezas con nueces cubiertas de chocolate, delicioso!